La porko esas animalo di qua la historio
savigas multo pri olta di la homi.
Ico
esas la tezo dil historiisto Mark Essig en lua libro The Lesser Beats, a Snout to Tail History of the Humble Pig (La
neimportanta bestii : historio de la muzelo til la kaudo dil humila porko) la Guardian explikas. La relati esis
desfacila, komence. La porki, qui esas la fiera decendanti di robusta apri
neamansita, ulagrade domestikigis su ipsa. La homi komencis sedentarieskar
dek-a-mil yari ante nun ed anke atraktar a su la porki per varsar grani en la
cirkumajo di lia habiteyi. Ita animalo esas omnivora quale la homo ma lua
rejimo nutrival genitis granda desfido. Tamen se la porko es tante ofte
neaceptata, lo esas avan omno pro motivi kultural. La eminenti di Mez-Oriento
dum la Antiqua Epoko repugnesas konsumar lu o sakrifikar lu a lia deaji,
grandaparte pro lua sordideso. La povri min postulema , kontentigas su tre bone
per ica abundanta posiblajo nutrival.
Ica proximeso inter basa klasani e porki
certigas a ti laste dicita (ma ya anke a le unesma) mala reputeso. La porki
konstante asociesis a konduti sexual judikata kom sat repugnanta. Komprenende,
la porki havabis anke lia prizanti, quale la Romani, qui dum la Antiqua Epoko,
multopligis la recepti pri koquarto koncernante lia karno, o la Anglosaxoni,
qui, la Guardian memorigas lo, iris
til promulgar severa punisi kontre la personi kulpoza pro destruktir la querki,
nam la glani esas la preferala disho dil porki.
Fine, la Chiniana autoritatozi mantenas
ankore stoko de porki por la kazo di nutrivala katastrofo.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire